Resep Makanan Pancake Ubi

Assalamu'alaikum Wr. Wr. Kali ini saya akan memberikan sebuah tips Resep Makanan Pancake Ubi Sekarang tidak perlu ke restoran mahal untuk menikmati lezatnya pancake, karena kini anda dapat membuatnya sendiri dirumah anda. Dan kali ini pancake yang satu ini berbeda dengan pancake lain karena terbuat dari ubi kuning yang telah dikukus dan dihaluskan. Selamat mencoba..

Gambar Ilustrasi : Resep Makanan Pancake Ubi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

2 butir telur

1/4 sendok teh garam

30 gram gula pasir

1 sendok makan madu

150 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok makan baking powder

100 gram ubi kuning kukus, haluskan

125 ml susu cair

1 sendok makan gula tepung untuk taburan

Cara Pengolahan :

Blender ubi kuning dan susu cair sampai lembut.
Kocok telur, garam, gula pasir, dan madu sampai gula larut dan kental 2 menit. Tambahkan campuran ubi kuning. Aduk rata. Sisihkan.
Ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Tuang 1 sendok sayur ke wajan anti lengket tanpa dioles mentega. Biarkan sampai kecokelatan. Balik. Masak sampai matang.
Sajikan pancake dengan taburan gula tepung

Resep Makanan Pancake Ubi diatas adalah Versi Untuk 10 buah. Demikian Resep Makanan Pancake Ubi yang bisa saya bagikan mudah-mudahan bermanfaat. Terimakasih